Spezialitätenimporte direkt vom Ursprung

Die Western Ghats mit Röstereien weltweit verbinden.

Mocca Malabar Coffee bezieht ethisch angebauten Kaffee in Spezialitätenqualität aus den Western Ghats. Wir arbeiten in erster Linie direkt auf unseren eigenen Farmen, um Ihrer Rösterei rückverfolgbare, gleichbleibende Qualität zu liefern.

Warum Mocca Malabar Coffee

Ursprungsorientierter Import mit Qualitätsanspruch.

Wir sind spezialisiert auf südindische Arabicas und Robustas, ergänzt durch ausgewählte Partien aus Afrika und Lateinamerika.

Direkte Beziehungen

Wir arbeiten eng mit Anbaubetrieben und Kleinbauerngruppen in den Western Ghats zusammen und sorgen so für faire Preise und volle Transparenz.

Strenge Qualitätskontrolle

Jede Partie wird verkostet, klassifiziert und dokumentiert. Wir legen Wert auf saubere Tassenprofile, wiederholbare Ergebnisse und klare sensorische Beschreibungen.

Zuverlässige Logistik

Von den Exportdokumenten bis zur Anlieferung in Ihrem Lager koordinieren wir die gesamte Lieferkette, damit Sie mit Zuversicht rösten können.

Nahaufnahme gerösteter Kaffeebohnen
Angebote

Von Mikrolosen bis zu Container-Programmen.

Mikrolose

Kuratierte Saisonlose

Gewaschene, Honey- und Natural-Lose mit unverwechselbaren Geschmacksprofilen für Ihre Single-Origin-Karte.

Basis-Blends

Blend-Komponenten

Zuverlässige, ganzjährig verfügbare Kaffees, ideal für Espresso-Blends und Hauskaffees.

Programme

Langfristige Beschaffung

Mehrsaisonale Partnerschaften und Mengenverträge, abgestimmt auf Ihre Wachstumspläne.

Kaffeefarm-Landschaft in den Western Ghats
Rückverfolgbare Herkunft

Verwurzelt in den Western Ghats, verbunden mit der Welt.

Unser Schwerpunkt liegt auf Anbaubetrieben und Erzeugergruppen in Karnataka, Kerala und Tamil Nadu, mit wachsenden Beziehungen in Äthiopien, Kolumbien und Brasilien. Jede Partie wird mit Angaben zu Höhenlage, Sorte, Aufbereitung und Verkostungsnotizen geliefert.

Wir verbinden rustikale, traditionelle Kaffees mit modernen Aufbereitungsexperimenten und bieten Ihnen sowohl zugängliche als auch experimentierfreudige Profile.

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