Unsere Ursprungspartner und Geschmacksprofile.
Wir konzentrieren uns auf die Western Ghats und bauen zugleich ergänzende Beziehungen zu wichtigen Spezialitäten-Herkünften auf — Saison für Saison mit eigenen Händen bei jedem Verarbeitungsschritt dabei.
Möchten Sie die Kaffeefarm selbst erleben?
Wir freuen uns, unsere Partner auf unserem Anwesen willkommen zu heißen und sie an der Ernte teilhaben zu lassen. Beste Reisezeit: Dezember bis Februar, die Erntesaison. Bitte planen Sie zwei Monate Vorlauf ein, damit wir Ihren Besuch organisieren können.
Hautnah auf der Farm, in jeder Phase des Anbaus
Kernherkunft: Western Ghats, Indien
Höhenlagen von 900–1.600 m in Karnataka, Kerala und Tamil Nadu. Klassisch gewaschene Arabicas, hochwertige gewaschene Robustas und eine wachsende Zahl an Honey- und Natural-Aufbereitungen.
Profile: Schokolade, Nüsse, Gewürze, Jaggery-Süße, mit zunehmender Verfügbarkeit fruchtbetonter Partien.
Süd- & Westäthiopien
Gewaschene und natural aufbereitete Kaffees mit blumiger Aromatik, Zitrus und Steinobst. Ideal für Filter und helle Blends.
Ausgewogene, süße Profile
Vielseitige Kaffees mit Karamellsüße und sanfter Säure — perfekte Anker für Espresso-Blends.
Schokolade & Nüsse
Vollmundige, schokoladige Kaffees, die Blends und zugänglichen Single Origins Struktur und Süße verleihen.
Aktuelle Angebote und Spot-Positionen ändern sich im Laufe des Jahres. Wenn Sie eine aktuelle Angebotsliste wünschen oder die Vorausplanung besprechen möchten, teilen wir gerne mit, was verfügbar ist und was ansteht.